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Proximag le 12 avril 2017


PROXIMAG du mercredi 23 janvier 2013
PROXIMAG du mercredi 23 janvier 2013

La camionnette Mauricette tient la vedette dans un film américain tourné sur la place Poelarts - Palais de justice, Bruxelles - (bientôt sur grand écran) L'acteur belge Eric Gaudon déguste une glace durant le tournage. 


Notele été 2O11

Reportage.

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avril 2011

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Mise à jour : vendredi 01 avril 2011 06h00

ENGHIEN

«Mauricette» : artisan glacier de mère en fille

OO"ENGHIEN/EDINGEN - Du triporteur à la camionnette T1, la société glacière Chez Mauricette d'Enghien s'est adaptée en gardant sa saveur artisanale.
OOLes enfants l'appellent Mauricette, comme sa mère et sa grand-mère avant elle, même si son prénom est Cathy.
OO«Mauricette, c'était ma grand-mère, qui a démarré l'activité glacière en 1949, sourit Cathy Plateau. On a toujours gardé sa recette de base, tout en l'adaptant aux normes d'hygiène. »

Tout comme ses aïeuls...

Nouvelle Gazette 2003